第78章 豆腐
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就在这时，旁边豆腐店的庞掌柜气冲冲地走过来：“喂，你们占了我店门口的位置了！”
黎巧巧这才注意到，他们的摊位确实离庞记豆腐店很近。
“庞掌柜，对不住，我们初来乍到，不懂规矩。”黎巧巧笑着赔不是，同时示意吴涯将牛车往后挪了挪。
庞掌柜却不依不饶：“你们这豆芽卖这么便宜，不是砸我们这些正经生意人的场子吗？三文钱一斤，还不够本钱吧？”
黎巧巧心知这是嫌他们抢了生意，却不急不恼，反而走到庞记的摊位前：“掌柜的，给我来两块豆腐，要嫩一点的。”
庞掌柜被这突如其来的买卖搞懵了，下意识地切了两块豆腐递给黎巧巧。
“多少钱？”黎巧巧笑着问。
“五文钱一块，两块十文。”庞掌柜语气缓和了些。
黎巧巧付了钱，又道：“掌柜的，我们这豆芽和您的豆腐不冲突。您想，买了豆芽的人，说不定还会买块豆腐搭配着炒菜呢。生意是大家做才热闹。”
庞掌柜被说得没脾气，嘟囔着回到了自己店里。
日头偏西，牛车上的豆芽也所剩无几。
黎巧巧和吴涯相视一笑，都从对方眼中看到了成就感。
“收摊前，我去买点东西。”黎巧巧将钱袋小心收好，对吴涯说。
她先去了米铺，打听清楚米价面价，又到布庄问了布匹的价格。
最后，她走进一家挂着“济世堂”牌匾的药铺。
药铺里弥漫着草药的清香，柜台后坐着一位须发花白的老郎中。
“掌柜的，请问人参怎么卖？”黎巧巧试探着问。
老郎中抬眼看了看她：“野山参分等级，最次的也要十两银子一支，上等的百两不止。小姑娘问这个做什么？”
黎巧巧心里一惊：“家里老人身体不好，打听打听。那灵芝呢？”
“灵芝更贵，完整的一朵起码二十两起。”老郎中捋着胡须说。
黎巧巧心跳加速，她从袖中摸出一个小布包，轻轻打开，里面是一块巴掌大的灵芝：“掌柜的，您看这个值多少钱？”
老郎中接过灵芝，仔细端详，又掰下一小块闻了闻：“品相不错，可惜不是完整的。二两银子，我收了。”
黎巧巧心中狂喜，这灵芝她在空间里培育了一段时间，本以为不值多少钱，没想到能卖二两银子。
“成，就二两吧。”她爽快答应。
揣着卖豆芽和灵芝得来的共计四两多银子，黎巧巧走出药铺。
吴涯已经收好摊位，在牛车旁等她。
“怎么样？”吴涯问。
黎巧巧将药铺的经历说了，眼中闪着光：“药材利润是大，可惜咱们不会培育。眼下还是老老实实做豆芽生意实在。”
吴涯点头：“有了今天这个开端，明天的生意会更好。醉仙楼的长期订单若是谈成了，咱们就有稳定收入了。”
黎巧巧和吴涯收拾好摊子，却没有立即离开市集。
两人假装在周边的摊位闲逛，实则暗中观察庞记豆腐店的动静。
果不其然，他们刚一把牛车赶走，原本被豆芽摊吸引走的人流，就又慢慢回到了庞记门前。
虽说庞记的豆腐品质平平，可这市集上只有他一家卖豆腐，顾客也没得选。
“瞧见没？”黎巧巧用胳膊肘轻轻碰了碰吴涯，“咱们一走，他那生意又好了。”
吴涯眯着眼看了会儿，低声道：“豆腐是日常所需，买的人自然稳定。咱们的豆芽，图个新鲜罢了。”
黎巧巧若有所思地点点头。
她注意到，不过半个时辰，庞记案板上的豆腐就卖掉了大半。有老太太抱怨豆腐太老，有媳妇嫌弃豆腥味重，可抱怨归抱怨，该买还是得买。
“豆腐价钱也硬挺，”黎巧巧盘算着，“十文钱一块，顶咱们三斤多豆芽了。一本万利的买卖。”
二人踱步到粮行，黎巧巧抓起一把黄豆，颗粒饱满，金灿灿的。
“掌柜的，这豆子怎么卖？”黎巧巧问。
粮行掌柜瞥了他们一眼，见是生面孔，懒洋洋道：“十五文一升。要多少？”
黎巧巧心里飞快计算着，一升豆子能出多少豆腐，利润有多少。
她在现代世界，跟外婆学过做豆腐，那手艺，比庞记不知强到哪里去了。
“我们要的多，能便宜点不？”吴涯开口，语气沉稳。
掌柜的这才正眼打量他们，见吴涯虽衣着朴素，但气度不凡，语气缓和了些：“要多少？”
吴涯看向黎巧巧，黎巧巧估算了一下本钱，伸出两根手指：“先要两斗。”
最终，他们花二两银子，买了小半牛车的黄豆。
看着结实的麻袋搬上车，黎巧巧心头火热，仿佛看到了白花花的银子在向她招手。
回去的路上，黎巧巧兴致勃勃地规划着：“有了这些豆子，咱们就能做豆腐了！肯定比庞记的好吃！”
吴涯却没有她那么乐观，他赶着牛车，目视前方，语气带着几分凝重：“巧巧，你想过没有，在这西晋国，豆腐配方可不是寻常百姓能有的。”
黎巧巧一愣：“什么意思？”
“等级森严，”吴涯声音压得更低，“像豆腐这种手艺，多半被官府或世家攥在手里。咱们若凭空拿出来卖，旁人问起配方来源，你怎么说？”
黎巧巧顿时语塞。
她光想着赚钱，却忘了这个时代的规矩。是啊，两个乡下人，怎么会做只有城里大师傅才会的豆腐？若被有心人追究起来，确实麻烦。
“那……那怎么办？”黎巧巧有些泄气，“豆芽生意长不了，眼看就能赚钱的门路，难道就这么算了？”
吴涯沉吟片刻，道：“倒也不是没有办法。你忘了，我如今在旁人眼里，是个正儿八经的读书人。”
黎巧巧眼睛一亮：“你是说……”
“读书人，自然是读过杂书的。”吴涯嘴角泛起一丝笑意，“如果我说，是从某本古籍里看到的方子，谁又能去查证？日后你还有什么其他的新鲜东西，都可以说是我从书里看来的。”
黎巧巧瞬间明白了吴涯的用意。
在这个时代，读书人的话，本身就是一种信用。
有吴涯做幌子，她那些超越时代的点子，就有了合理的来路。
“成交！”黎巧巧兴奋地一拍大腿，随即狡黠地眨眨眼，“不过，我这手艺可是独家秘方，你提供个名头，就想白白占尽好处不成？”
吴涯失笑：“那你要怎么样？”
“简单，”黎巧巧掰着手指头算，“你出名头，我出手艺，赚了钱，我管你吃住，保你吃香喝辣，如何？这叫知识入股！”
黎巧巧这才注意到，他们的摊位确实离庞记豆腐店很近。
“庞掌柜，对不住，我们初来乍到，不懂规矩。”黎巧巧笑着赔不是，同时示意吴涯将牛车往后挪了挪。
庞掌柜却不依不饶：“你们这豆芽卖这么便宜，不是砸我们这些正经生意人的场子吗？三文钱一斤，还不够本钱吧？”
黎巧巧心知这是嫌他们抢了生意，却不急不恼，反而走到庞记的摊位前：“掌柜的，给我来两块豆腐，要嫩一点的。”
庞掌柜被这突如其来的买卖搞懵了，下意识地切了两块豆腐递给黎巧巧。
“多少钱？”黎巧巧笑着问。
“五文钱一块，两块十文。”庞掌柜语气缓和了些。
黎巧巧付了钱，又道：“掌柜的，我们这豆芽和您的豆腐不冲突。您想，买了豆芽的人，说不定还会买块豆腐搭配着炒菜呢。生意是大家做才热闹。”
庞掌柜被说得没脾气，嘟囔着回到了自己店里。
日头偏西，牛车上的豆芽也所剩无几。
黎巧巧和吴涯相视一笑，都从对方眼中看到了成就感。
“收摊前，我去买点东西。”黎巧巧将钱袋小心收好，对吴涯说。
她先去了米铺，打听清楚米价面价，又到布庄问了布匹的价格。
最后，她走进一家挂着“济世堂”牌匾的药铺。
药铺里弥漫着草药的清香，柜台后坐着一位须发花白的老郎中。
“掌柜的，请问人参怎么卖？”黎巧巧试探着问。
老郎中抬眼看了看她：“野山参分等级，最次的也要十两银子一支，上等的百两不止。小姑娘问这个做什么？”
黎巧巧心里一惊：“家里老人身体不好，打听打听。那灵芝呢？”
“灵芝更贵，完整的一朵起码二十两起。”老郎中捋着胡须说。
黎巧巧心跳加速，她从袖中摸出一个小布包，轻轻打开，里面是一块巴掌大的灵芝：“掌柜的，您看这个值多少钱？”
老郎中接过灵芝，仔细端详，又掰下一小块闻了闻：“品相不错，可惜不是完整的。二两银子，我收了。”
黎巧巧心中狂喜，这灵芝她在空间里培育了一段时间，本以为不值多少钱，没想到能卖二两银子。
“成，就二两吧。”她爽快答应。
揣着卖豆芽和灵芝得来的共计四两多银子，黎巧巧走出药铺。
吴涯已经收好摊位，在牛车旁等她。
“怎么样？”吴涯问。
黎巧巧将药铺的经历说了，眼中闪着光：“药材利润是大，可惜咱们不会培育。眼下还是老老实实做豆芽生意实在。”
吴涯点头：“有了今天这个开端，明天的生意会更好。醉仙楼的长期订单若是谈成了，咱们就有稳定收入了。”
黎巧巧和吴涯收拾好摊子，却没有立即离开市集。
两人假装在周边的摊位闲逛，实则暗中观察庞记豆腐店的动静。
果不其然，他们刚一把牛车赶走，原本被豆芽摊吸引走的人流，就又慢慢回到了庞记门前。
虽说庞记的豆腐品质平平，可这市集上只有他一家卖豆腐，顾客也没得选。
“瞧见没？”黎巧巧用胳膊肘轻轻碰了碰吴涯，“咱们一走，他那生意又好了。”
吴涯眯着眼看了会儿，低声道：“豆腐是日常所需，买的人自然稳定。咱们的豆芽，图个新鲜罢了。”
黎巧巧若有所思地点点头。
她注意到，不过半个时辰，庞记案板上的豆腐就卖掉了大半。有老太太抱怨豆腐太老，有媳妇嫌弃豆腥味重，可抱怨归抱怨，该买还是得买。
“豆腐价钱也硬挺，”黎巧巧盘算着，“十文钱一块，顶咱们三斤多豆芽了。一本万利的买卖。”
二人踱步到粮行，黎巧巧抓起一把黄豆，颗粒饱满，金灿灿的。
“掌柜的，这豆子怎么卖？”黎巧巧问。
粮行掌柜瞥了他们一眼，见是生面孔，懒洋洋道：“十五文一升。要多少？”
黎巧巧心里飞快计算着，一升豆子能出多少豆腐，利润有多少。
她在现代世界，跟外婆学过做豆腐，那手艺，比庞记不知强到哪里去了。
“我们要的多，能便宜点不？”吴涯开口，语气沉稳。
掌柜的这才正眼打量他们，见吴涯虽衣着朴素，但气度不凡，语气缓和了些：“要多少？”
吴涯看向黎巧巧，黎巧巧估算了一下本钱，伸出两根手指：“先要两斗。”
最终，他们花二两银子，买了小半牛车的黄豆。
看着结实的麻袋搬上车，黎巧巧心头火热，仿佛看到了白花花的银子在向她招手。
回去的路上，黎巧巧兴致勃勃地规划着：“有了这些豆子，咱们就能做豆腐了！肯定比庞记的好吃！”
吴涯却没有她那么乐观，他赶着牛车，目视前方，语气带着几分凝重：“巧巧，你想过没有，在这西晋国，豆腐配方可不是寻常百姓能有的。”
黎巧巧一愣：“什么意思？”
“等级森严，”吴涯声音压得更低，“像豆腐这种手艺，多半被官府或世家攥在手里。咱们若凭空拿出来卖，旁人问起配方来源，你怎么说？”
黎巧巧顿时语塞。
她光想着赚钱，却忘了这个时代的规矩。是啊，两个乡下人，怎么会做只有城里大师傅才会的豆腐？若被有心人追究起来，确实麻烦。
“那……那怎么办？”黎巧巧有些泄气，“豆芽生意长不了，眼看就能赚钱的门路，难道就这么算了？”
吴涯沉吟片刻，道：“倒也不是没有办法。你忘了，我如今在旁人眼里，是个正儿八经的读书人。”
黎巧巧眼睛一亮：“你是说……”
“读书人，自然是读过杂书的。”吴涯嘴角泛起一丝笑意，“如果我说，是从某本古籍里看到的方子，谁又能去查证？日后你还有什么其他的新鲜东西，都可以说是我从书里看来的。”
黎巧巧瞬间明白了吴涯的用意。
在这个时代，读书人的话，本身就是一种信用。
有吴涯做幌子，她那些超越时代的点子，就有了合理的来路。
“成交！”黎巧巧兴奋地一拍大腿，随即狡黠地眨眨眼，“不过，我这手艺可是独家秘方，你提供个名头，就想白白占尽好处不成？”
吴涯失笑：“那你要怎么样？”
“简单，”黎巧巧掰着手指头算，“你出名头，我出手艺，赚了钱，我管你吃住，保你吃香喝辣，如何？这叫知识入股！”